Ο Δημήτρης Πελεκάνος απόφοιτος των εκπαιδευτηρίων Κωστέα – Γείτονα / CGS 1998 εισήχθη το Δεκέμβριο του ίδιου έτους στο Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα της Φυσικοθεραπείας στην Αθήνα. Την ολοκλήρωση του βασικού εκπαιδευτικού προγράμματος ακολούθησαν οι κλινικές ασκήσεις στο Κ.Α.Τ και στο Κρατικό Νοσοκομείο της Αεροπορίας 251.
Στο Κ.Α.Τ. ασχολήθηκε με περιστατικά της θωρακοχειρουργικής και της Μ.Ε.Θ. εφαρμόζοντας ασκήσεις αναπνευστικής φυσικοθεραπείας σε άτομα με χρόνιες αναπνευστικές παθήσεις αλλά και σε τραυματικά και περιστατικά λοιμώξεων που έχρηζαν άμεσης βελτίωσης της αναπνευστικής τους ικανότητας. Στη συνέχεια, στο κρατικό νοσοκομείο της Αεροπορίας 251, ακολούθησε η κλινική άσκηση σε μυοσκελετικές παθήσεις. Ο μεγάλος αριθμός καθημερινών εισαχθέντων περιστατικών αλλά και η πληθώρα ευρέους φάσματος μυοσκελετικών χειρουργικών τεχνικών του έδωσε μεγάλη εμπειρία στη διαμόρφωση και εξατομίκευση των φυσικοθεραπευτικών εφαρμογών.
Η 3η κλινική του άσκηση , στο Ασκληπιείο της Βούλας, τα νευρολογικά περιστατικά από ατυχήματα αλλά και τα εκ γενετής περιστατικά νευρολογικών παθήσεων αποτέλεσαν το αντικείμενο εφαρμογής φυσικοθεραπευτικών τεχνικών αποκατάστασης.
Το 2003-2004 φοίτησεστο Sheffield Hallam University ολοκληρώνονταςτο MSC in Sports Injuries (Physiotherapy). Στη διάρκεια της φοίτησής του είχε και τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσει τα ορθοπεδικά χειρουργεία αθλητικών κακώσεων που εκτελούνταν από τον Christer G Rolf MD, PhD σε επαγγελματίες αθλητές του ποδοσφαίρου, κλασσικού αθλητισμού αλλά και σε αθλητές του αγγλικού rugby.Οι γνώσεις του στις αθλητικές κακώσεις του έδωσαν την ευκαιρία αρχικά να εργασθεί στον Ιωνικό Νέας Φιλαδέλφειας στο τμήμα της Χειροσφαίρισης Ανδρών. Ακολούθως του δόθηκε η ευκαιρία να αποτελέσει μέλος, ως φυσικοθεραπευτής, του Ιατρικού επιτελείου στην Κ.Α.Ε Πανελλήνιος. Επόμενος σταθμός ήταν η Εθνική ομάδα Χειροσφαίρισης. Οι Ολυμπιάδες, του Πεκίνο το 2008 και του Λονδίνου το 2012, αποτέλεσαν το κορυφαίο αθλητικό γεγονός στο οποίο συμμετείχε ως φυσικοθεραπευτής για την Ελληνική Ολυμπιακή Ομάδα της Ιστιοπλοΐας.
Το Νοέμβριο του 2008 παρακολούθησε τα σεμινάρια ποδιατρικής “Practical Podiatric Biomechanics” του Paul Harradine MSc, BSc (Hons), SRCh, CertEd, Podiatrist με τον οποίο συνέχιςε την πρακτική του άσκηση στο “Podiatry Centre” του Portsmouth για την εφαρμογή και διαμόρφωση ποδιατρικών ορθωτικών πελμάτων. Τα επιμέρους σεμινάρια βελονισμού στη διάρκεια της εκπαίδευσής του ολοκληρώθηκαν τον Οκτώβριο του 2018 με την παρακολούθηση του σεμιναρίου από τον Christopher M. Norris PhD, MSc, MCSP, MBAcC.
